西安美团圈圈美食爆款推荐

发布:橘子wiwi1819阅读:37时间:3个月前

 

臊子面、肉夹馍、羊肉泡馍、贾三灌汤包、麻酱凉皮、荞面饸饹、Biángbiáng面、葫芦头、肉丸胡辣汤、甑糕、粉汤羊血等,都是西安耳熟能详的当地名小吃,由于西安美食都洋溢着浓郁的西北风情,因此品尝西安众多的风味小吃可以说是游西安的一大乐事。

臊子面

“臊子”其实就是肉丁的意思,对于陕西人来说呢,臊子面的配色比较重要,黄色的鸡蛋、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐……总之具备了大多数中国菜的特色,色、香、味都具有。著名的臊子面以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。

肉夹馍

浓浓的肉汁裹着剁得细腻的肉馅一起被夹进刚出炉的面饼里,面饼也是烫烫的脆脆的,散发着焦香。一口咬下去,厚实多汁,香而不腻,而且一点也不塞牙,那是相当的开胃~不过请做好排队的心理准备。

羊肉泡馍

这是一个即使没来过西安的人都非常熟悉的西安小吃,其实羊肉泡馍的功夫都在掰馍上,馍掰得好坏直接决定最后的口感,如果不想最后一碗泡馍让自己吃的不爽再后悔,那就下点功夫吧。说实在的,与其说是掰馍,不若说是掐馍,一定要细小。


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大家可能会问,美团不就是做折扣优惠的吗,为何还要再做一个类似的平台呢?

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